أعلنت سلسلة المطاعم غير الرسمية الإغلاق يوم الجمعة(الصورة: SIPA USA / PA Images)
أعلنت سلسلة مطاعم Yo Sushi عن خطط لإلغاء 250 وظيفة كجزء من إعادة هيكلة كبرى بعد أشهر من الخسائر نتيجة لإغلاق فيروس كورونا.
يوم الجمعة ، كشفت الشركة أنها اتخذت ترتيبًا طوعيًا للشركة (CVA) ، والذي سيسمح لها بإجراء سلسلة من التغييرات في كفاحها من أجل البقاء.
وقالت إن هذه الخطوة ستشمل إغلاق 19 من منافذها البالغ عددها 69 في المملكة المتحدة ، بالإضافة إلى تسعة مواقع أخرى ليست المستأجر فيها ولكنها مسؤولة قانونًا عن مدفوعات الإيجار.
ستشمل الخطة حوالي 250 زائدا عن الحاجة. يأتي ذلك بعد أيام فقط من إعلان سلسلة متاجر River Island الرئيسية عن 350 وظيفة.
قال ريتشارد هودجسون ، الرئيس التنفيذي لشركة YO Sushi: `` مثل باقي القطاع ، نحتاج إلى اتخاذ إجراءات حاسمة للتكيف مع التغييرات الدائمة التي أحدثها جائحة كوفيد. في حين أننا اتخذنا بالفعل تدابير لخفض التكاليف ، لا تزال الإيجارات مشكلة.
'في المناخ الحالي ، ليس من المجدي بالنسبة لنا الاحتفاظ بأي مواقع لم تعد تعمل.
كوكو فالنتين هيلي مولوي
في حين أنه كان قرارًا صعبًا للغاية ، وأنا آسف جدًا لأنه سيعني فقدان العديد من أعضاء فريقنا ، فقد أصبح CVA إجراءً ضروريًا لتأمين أعمالنا في المستقبل ، وتمكيننا من حماية العديد من الوظائف مثل ممكن.'
تأسست يو سوشي في عام 1997 (الصورة: EdinburghLive / WS)
تشمل المتاجر المتضررة مطار جاتويك ومحطتي فيكتوريا ووترلو بلندن.
كانت صناعة المطاعم في بريطانيا من بين الأكثر تضررًا من تفشي فيروس كورونا ، حيث من المتوقع أن يوفر برنامج Eat Out To Help Out التابع للحكومة حلاً مؤقتًا للشركات المتعثرة طوال شهر أغسطس.
من بين السلاسل التي استدعيت المسؤولين أثناء الأزمة بايرون وكارلوتشيو وفرانكي وبيني ، حيث تحول مالكو مقهى روج وكوكو دي ماما إلى حزم الإعسار مسبقًا للعثور على مالكين جدد.
تعمل YO ، التي تستخدم نموذج المحاسبة Deloitte للتعامل مع إعادة الهيكلة ، مع الملاك للاتفاق على صفقات إيجار معدلة من أجل إعادة فتح بعض مطاعمها.
توظف YO ما يقرب من 1400 شخص في 59 مطعمًا في المملكة المتحدة و 10 امتيازات ولديها 52 كشكًا في متاجر Tesco.
نيكول شيرزينغر وصديقها
كما تقدم امتيازات في Asda تحت علامة Panku التجارية.
القائمة الكاملة لمتاجر يو سوشي مغلقة
بورنماوث
برنت كروس
هولي ويلوبي وجودي مارش
كانتربري
تشيلمسفورد
دربي
مطار ادنبره
طريق فينشلي
فولهام برودواي
مطار غاتويك
قلعة غلاسكو
هاروغيت
هارفي نيكولز لندن
نويل ادموندز في هذا الصباح
ريتشموند
ميدان راسل
ساوثبانك
محطة فيكتوريا
محطة واترلو
ويستفيلد وايت سيتي
قرية وايتلي
