ستضم السلاسل مجتمعة ما يقرب من 90 متجرًا
اختطف مطعم منافس سلسلة متاجر الأسماك والبطاطا المقلية 'هاري رامسدن'.
ستستحوذ مطاعم Deep Blue Restaurants المنافسة على الأسماك والبطاطا على 34 موقعًا لـ Harry Ramsden ، بالإضافة إلى علامتها التجارية ، في صفقة خالية من الديون.
كان Harry Ramsdens مملوكًا سابقًا لمجموعة مطاعم Boparan ، التي تسيطر أيضًا على Ed & apos ؛ s Easy Diner و Giraffe.
يأتي البيع بعد فترة من التراجع البطيء لأعمال يوركشاير ، حيث يواصل قطاع الطعام غير الرسمي محاربة ارتفاع التكاليف وانخفاض الإقبال.
(الصورة: Liverpool Echo)
وقال جيمس لو ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة ديب بلو: 'نحن سعداء بهذه الصفقة التي سرعت من نمونا ، مما جعلنا أكبر لاعب في السوق بهامش كبير.
سينصب تركيزنا الفوري على دمج الأعمال في مؤسسة ديب بلو.
'اندماجنا مع هاري رامسدن هو علامة فارقة في تطورنا ولكننا لا نزال ملتزمين باستغلال الفرص التي لا مثيل لها في هذا القطاع لمزيد من التوسع.'
يوجد في ديب بلو أكثر من 20 مطعمًا ، معظمها في جنوب وشرق إنجلترا.
قال توم كرولي ، الرئيس التنفيذي لمجموعة مطاعم بوباران: 'هذه خطوة إستراتيجية مهمة لـ BRG وتمكننا من تبسيط أعمالنا المستقبلية والسماح لنا بالتركيز على الفرص المتاحة لعلاماتنا التجارية الأساسية مثل الزرافة ، إد' إيزي داينر ، فيشوركس وطرح سليم تشيكنز ، مع الاحتفاظ باهتمام مستمر بقطاع السمك والبطاطا.
الزرافة أغلقت فروعها مؤخرًا (الصورة: مرآة الثالوث)
بدأ Harry Ramsden & apos ؛ s منذ 90 عامًا في West Yorkshire ، لكنه عانى مؤخرًا ، بعد أن خسر 5 ملايين جنيه إسترليني في أحدث حساباته المودعة وإغلاق عدد من مواقع المطاعم.
قالت مجموعة مطاعم بوباران إنها ستحتفظ بمصالحها في الأعمال الموسعة كجزء من هذه الخطوة.
ستشهد هذه الخطوة أيضًا خروج مجموعة مطاعم Boparan ، التي تمتلك سلاسل أخرى مثل Giraffe و Ed & apos ؛ s Easy Diner ، من العمل بعد أكثر من تسع سنوات.
في وقت سابق من هذا العام ، أعلن ذراع المطاعم لإمبراطورية أعمال رانجيت بوباران ، عن إغلاق 27 موقعًا من 70 موقعًا من مواقع Giraffe و Ed & Ed كجزء من عملية إعادة هيكلة كبرى.
باعت Boparan أيضًا أجزاء أخرى من أعمالها بشكل عام في السنوات الأخيرة ، مثل البيتزا المجمدة Goodfella وقسم اللحوم الحمراء في Two Sisters ، في محاولة لتحسين أوضاعها المالية.
