لقد جربنا وجبات سوبر ماركت عيد الحب حتى لا تضطر إلى ذلك(الصورة: Getty Images)
مع المطاعم المليئة - وخيارات القائمة المحدودة أيضًا - سيكون طهي وجبة رومانسية في المنزل هو خيار الملايين في عيد الحب هذا.
ولجعل حياة الناس أسهل ، اصطفت محلات السوبر ماركت للمساعدة - حيث تقدم سلسلة من الصفقات بما في ذلك المقبلات والأنابيب الرئيسية والجانبات والنبيذ والصحاري مقابل 20 جنيهًا إسترلينيًا أو أقل.
تبدو القوائم مذهلة - مع كل شيء من سمك السلمون في كروت إلى جراد البحر ماك والجبن ، بينما تشمل الصحاري أشياء مثل الجن بانا كوتا الوردي.
وبالطبع ، هناك الكثير من أنواع شرائح اللحم - والتي تمثل شخصيات من برنامج ويتروز وجبة عيد الحب المفضلة للأمة ، والتي اختارها زوج واحد تقريبًا من كل أربعة.
ما لم يخبروك به هو مدى بساطة الطعام في الطهي في المنزل أو مدى مذاقهم الحقيقي.
لذا - لمعرفة ذلك - طلبنا من المتاجر الكبرى إرسال مجموعة مختارة من وجبات عيد الحب الخاصة بهم ، ثم سلمناهم إلى مراسلينا لإصدار أحكامهم.
هذا ما اكتشفناه:
Aldi
(الصورة: ألدي)
وجبة العرض: إنها صفقة مختارة من مجموعتهم الواسعة في عيد الحب
سو بيركنز آنا ريتشاردسون
السعر: 10.27 جنيهات إسترلينية مقابل ما طلبناه - ولكن يمكنك تجميع شيء ما مقابل أقل
ما حصلنا عليه: خبز المشاركة المختار خصيصًا مع Camembert ، 2.99 جنيهًا إسترلينيًا ، 21 يومًا من شرائح اللحم الناضجة مع زبدة الفلفل الوردي ، 5.99 جنيهًا إسترلينيًا ، فطائر صغيرة على شكل قلب ، 1.49 جنيهًا إسترلينيًا
ما مدى سهولة ذلك؟ بشكل ملحوظ. كانت مشاركة الخبز مع كاممبرت مسألة بسيطة تتمثل في إزالة العبوة وضربها في فرن مسخن مسبقًا ، كما كان الحال مع الفطائر الصغيرة على شكل قلب أيضًا. أنتج وقت الطهي ودرجة حرارة الفرن المقترحة نتائج مثالية في كلتا الحالتين. ومع ذلك ، فإن طهي شرائح اللحم يتطلب المزيد من اللمسة الحاذقة من أجل الوصول إلى تلك الحالة المثالية من المتوسط النادر.
كان البصل الأحمر والثوم اللذين يتشاركان الخبز مع الكممبير أكثر غنى بشكل لا يصدق ويمكن بسهولة أن يكونا وجبة بحد ذاتها. بينما كان الخبز نفسه يفتقر إلى الثقب الذي تتوقعه من مزيج نكهة البصل الأحمر والثوم ، كان الكاممبرت الذائب غنيًا ورائعًا دون أن يجعلك تجعد وجهك من الداخل للخارج.
إقرانها بكوب من cabernet يرفعها حقًا.
لم يكن الخبز منتبهًا ، لكنه كان أكثر سمكًا بشكل لا يصدق (الصورة: مات كابون)
لقد فاجأتني جودة شريحة اللحم نفسها ، فقد كانت أكثر نضارة من جلد الأحذية. ومع ذلك ، فإن زبدة الفلفل الأحمر كانت محرجة للمشاة. بحلول الوقت الذي أصبحت فيه شريحة اللحم جاهزة ، قدمت الزبدة المذابة إلهاءًا غير مرحب به وفقدت أي مظهر من مظاهر الفلفل. لقد تناولت شريحة لحم بعض البطاطا الصغيرة والسبانخ الجديدة وأنت نسيت كم كانت زبدة الفلفل الأحمر غير ضرورية في الواقع.
ثم أعد ملء هذا الزجاج من cabernet.
افضل مما تتصور (الصورة: مات كابون)
لا تستغرق الفطائر الصغيرة بالطريقة الهولندية أي وقت على الإطلاق في الفرن (5 دقائق) وتظهر رقيقًا وحلوًا كما تتخيل. لوحدهم ، فهم على ما يرام كوجبة خفيفة ولكن كحلوى لإكمال وجبة غير مميزة على الإطلاق. لكن أضف صلصة الغمس - شراب القيقب أو النوتيلا أو حتى الفاكهة الطازجة - وفجأة تصبح في عالم آخر! ما هي أفضل طريقة لإنهاء وجبة رومانسية لشخصين من الفوندو الحلو واثنين من أعواد الكوكتيل ووعاء من الفطائر الصغيرة على الطريقة الهولندية؟ يمكنك أن أشكر لي في وقت لاحق.
حكمنا: لم تكن المقبلات أو الطبق الرئيسي أو الحلوى سيئة بأي حال من الأحوال - فهي توفر قيمة جيدة جدًا للمال بالنظر إلى السعر - ولكن عليك أن تعمل بجد لجعلها أكبر من مجموع أجزاء الطهي.
إذا كنت تتوقع نكهات قوية نابضة بالحياة ستجعلك تشعر بالرغبة هنا ، لذا كن مستعدًا لإضافة المزيد من أغاني البحر لتناسب أذواقك. ومع ذلك ، وبغض النظر عن هذه الانتقادات الطفيفة ، إذا كنت تبحث عن وجبة بسيطة ومرضية لعيد الحب لفردين لن تمحو تصنيفك الائتماني (باسم الحب) ، فهذا مناسب لك.
عيوب: ستندهش من مدى جودة مذاق كل عنصر بالنظر إلى السعر ، لكنهم لن يذهلكوا. كانت نكهة الخبز المشترك خفية على وشك الصمت. إنه يبدو رائعًا لكنك بصراحة لن تخبر أنه كان بنكهة الثوم والبصل الأحمر في البداية ، وعلى الرغم من أنه تم تقديمه بطريقة جديدة ، فإن تقديم الخبز والجبن خارج طبق رقائق القصدير يمثل تحديًا ليس باهتًا القلب.
مرة أخرى ، كانت شريحة لحم المملكة المتحدة ولكن صلصة الفلفل الأحمر زائدة عن الحاجة تمامًا كصلصة. في حين أن الفطائر الصغيرة على الرغم من سهولة طهيها بشكل لا يصدق ستحتاج إلى الصلصات المصاحبة لك للحصول على أفضل النتائج حقًا ، لذلك فقط تذكر أنها خط رفيع بين تألق الميزانية والشكل الرخيص.
التقييم: 6/10
أسدا
(الصورة: Asda)
وجبة العرض: مقبلات ، رئيسي ، جانبين ، حلوى وزجاجة نبيذ
السعر: 15 جنيهًا إسترلينيًا
ما حصلنا عليه: تراوت مدخن وسمك السلمون تيرين ، تشوريزو وويكي فارمز معكرونة جبن شيدر ، ليمون صقلي وتشيز كيك توت العليق التراثي
إد بيرني تاريخ أعمى
ما مدى سهولة ذلك؟ لا يمكن أن يكون الأمر أسهل بكثير! كان كل من سمك السلمون المرقط والسلمون المدخن وكعكة الجبن جاهزة للأكل مباشرة من الثلاجة ، بينما احتاج جبنة المعكرونة إلى 25 دقيقة فقط في الفرن. كانت أصعب مهمة هي إزالة الفيلم البلاستيكي من جبن المعكرونة - كم هو شاق للغاية.
مع شيء واحد فقط لطهيه ، لم يكن تحضيره أسهل (الصورة: Shivali Best)
الحكم: كان المبدئ غنيًا جدًا ومريض ، خاصةً كمبتدئ لوجبة كبيرة. بالتأكيد لا يناسبك إذا لم تكن من محبي المأكولات البحرية ...
نظرًا لأن chorizo والجبن مكونان من المكونات المفضلة لدينا ، فلدينا آمال كبيرة على المكونات الرئيسية. بدت رائعة ، مع فتات مقرمشة في الأعلى ، وجبنة سائلة في الأسفل.
ومع ذلك ، من حيث الذوق ، للأسف ، كانت المعكرونة ناقصة بشدة. كان لطيفًا جدًا ، ولم يمنحها الكوريزو الركلة التي كنا نأملها.
أخيرًا وليس آخرًا ، كانت كعكة الجبن بالليمون والتوت الصقلي ، والتي حققت نجاحًا باهرًا.
كان العرض جميلًا ، في علب على شكل قلب ، بينما كان الليمون هو التوازن المثالي بين الحلو والحامض. النوتة الخفيفة المثالية لوجبة ثقيلة جدًا.
عيوب: لم يكن هناك شيء خاطئ على وجه التحديد في أي منها ، ولكن إذا كنت ستبقى في يوم عيد الحب ، فأنت تريد شيئًا استثنائيًا - وماك أند تشيز ليس كذلك.
التقييم: 6/10
ماركس أند سبنسر
(الصورة: M&S)
وجبة العرض: مقبلات ، رئيسي ، جانبي ، حلوى وزجاجة مشروب وبعض الشوكولاتة
رؤية الرقم 44
السعر: 20 جنيهًا إسترلينيًا
ما حصلنا عليه: قلوب حب الجمبري بالثوم ، لحم البقر المسحوب والكمأ ، رقائق ثلاثية مطبوخة في تقطير اللحم البقري ، الجن الوردي بانا كوتا ، الشوكولاتة وزجاجة بروسيكو
انتشار من ماركس وسبنسر
ما مدى سهولة ذلك؟ لم يكن هناك شيء صعب باستثناء التوقيت. استغرق البداية 16 دقيقة عند 180 درجة ، و 45 دقيقة الرئيسية عند 180 ، والرقائق 18 دقيقة عند 200.
حكمنا: كان بادئ الجمبري جميلًا - لكنه صغير. أعني صغيرة حقًا. هذا جيد - باستثناء حقيقة أنني لم أضع المفتاح إلا بعد أن قمت بتقديمه.
لقد تركنا ذلك مع انتظار أكثر من 45 دقيقة دون أن نفعل شيئًا سوى شرب بروسيكو على معدة شبه فارغة.
الآن ، مع بعض التخطيط المناسب (أو على الأقل قراءة التوقيتات قبل بدء التشغيل) ، يمكن بسهولة قطع ذلك إلى النصف أو أكثر ، ولكن يستحق القول فقط في حالة.
لذيذ ، لكنه صغير
عندما وصل الرئيسية ، كانت الرقائق مكتنزة ومقرمشة من الخارج ورقيقة من المنتصف.
كان اللحم البقري لذيذًا ، مع أقرب شيء يمكنني التفكير فيه لوصفه بأنه نكهة طاجن جيدة حقًا ملفوفة في المعجنات.
كانت الحلوى جميلة - خفيفة ومنعشة وباردة بعد طبق رئيسي ثقيل مليء بالكربوهيدرات. كانت الشوكولاتة جيدة أيضًا - كراميل مملح وقلب شوكولاتة بيضاء لكل منهما - لمسة رائعة.
لذيذ ، لكن يحتاج إلى جانب ثانٍ يضيف بعض الرطوبة والملمس للرقائق (الصورة: جيمس أندروز)
عيوب: التوقيت ، كما هو مذكور أعلاه ، حيث يستغرق الخبز الرئيسي 45 دقيقة وبداية صغيرة. أوه ، وكن حذرًا فيما يتعلق باختيارك للجوانب - لأنه بينما لم يكن الجزء الرئيسي جافًا ، لم يكن كافياً بمفرده لمنع الرقائق من أن تكون رقيقة قليلاً.
تقييم: 8/10
موريسونز
(الصورة: Morrisons)
وجبة العرض: مقبلات ، رئيسية ، جانبين ، حلوى وزجاجة نبيذ
السعر: 15 جنيهًا إسترلينيًا
ما حصلنا عليه: أفضل لحم بقر بريطاني ويلينجتون ، أفضل بطاطس ماريس بايبر دوفينواز ، أفضل بودنغ شوكولاتة ذائبة ، أفضل بروسيكو فالدوبيادين
خرجت ولينغتون بمظهر مثالي
جوائز دوا ليبا بريت 2019
ما مدى سهولة ذلك؟ ببساطة - سخني الفرن وضعي الطعام على بعد 5 دقائق. عندما ينتهي ذلك ، اضرب الجانب في الميكروويف لمدة 3 دقائق بينما تضع الباقي في الطبق ثم قدمه.
لم تكن درجة الحرارة في ويلينجتون هي نفسها بالنسبة لدوفينواز ، والتي ربما كانت مشكلة ، لكنني تمكنت من الالتفاف حولها بوضع Wellington على الرف العلوي و Dauphinoise في منتصف الفرن.
تستغرق التحلية أقل من دقيقة في الميكروويف ودقيقة لتقف ، ويمكنك استخدام الميكروويف الثاني.
للأسف ، خرج اللحم جافًا
حكمنا: جيد. ظهرت البطاطس Daphinoise باللون الذهبي في الأعلى وكانت بالضبط نوع الجانب الكريمي والجبني والثوم الذي تريده في وجبة لذيذة. كانت البازلاء تلميحًا من النعناع وخرجت ولينغتون من اللون البني الذهبي.
للأسف ، لقد خرج أيضًا مطبوخًا أكثر من اللازم في المنتصف - على الرغم من اختيار أقصر نطاق زمني تقدمه التعليمات. كان يعني أن ما كان من المفترض أن يكون نجم العرض انتهى به الأمر وكأنه بديل يتدخل ، بينما أخرجه بقية الممثلين من الحديقة.
ومع ذلك ، كانت الصحراء رائعة.
لفتتني الرائحة الغنية أولاً ، قطرت الشوكولاتة اللذيذة فوقها لتحافظ على الإسفنجة من الجفاف والنكهة شديدة الشوكولا. مبهر حقا.
(الصورة: جيمس أندروز)
عيوب: ليس هناك الكثير ليقوله هنا - فالورق المقاوم للشحوم الموجود في الجزء السفلي من ويلينجتون كان مزعجًا بعض الشيء لإزالته (لقد أكل أحدنا القليل منه على الأقل) ، وفجوة درجة الحرارة لطهي ويلينجتون وداوفينواز قد كانت مشكلة (لكنها لم تكن كذلك في النهاية). بشكل عام ، كانت المشكلة الرئيسية هي أن اللحم البقري الفعلي في ويلينجتون كان مخيبًا للآمال بعض الشيء.
التصنيف: 7.5 / 10
تيسكو
وجبة العرض: مقبلات طبقين رئيسيين وجانب وحلوى ومشروب
السعر: 20 جنيهًا إسترلينيًا
ما حصلنا عليه: أجود أنواع البصل الأحمر بالكراميل وخبز كاممبرت ، أفضل ماكدونالد لوبستر ماك والجبن ، أفضل رقائق طهي ثلاثية ، أفضل شرائح توت العليق والباشن فروت ، وزجاجة من بروسيكو.
ما مدى سهولة ذلك؟ سهل بشكل لا يصدق ، ما عليك سوى وضع المعكرونة والجبن في فرن مسخن مسبقًا ، وبعد 10 دقائق أضف الرقائق ، ثم في غضون 10 دقائق أخرى ، قشر الفيلم على الطبق الرئيسي وافتح الكممبير.
حكمنا: الكل في ، وجبة لذيذة مع أجزاء ضخمة ولكن ضع في اعتبارك أن لدينا الجبن مع الجبن مع رقائق البطاطس - والتي ، يمكن اعتبارها نوعًا من الكربوهيدرات الزائدة. كان Camembert مميزًا بشكل خاص ، فقط 10 دقائق في فرن مسخن مسبقًا وأنت على استعداد للذهاب. كان خبز البصل الأحمر المصاحب المثالي للجبن - الذي قادنا إلى هدفنا الرئيسي.
في حين أن أجزاء جراد البحر معكرونة بالجبن قد تكون سخية بعض الشيء ، إلا أن الكثير منها دائمًا أفضل من القليل جدًا. بعد فوات الأوان ، ربما سأضيف المزيد من الخضر لإضفاء السطوع على اللوحة.
عيوب: أنا شخصياً لم أكن أعتقد أن طبقة فتات المعكرونة والجبن كانت حارة بشكل خاص. لكنها كانت جميلة رغم ذلك. كان من الممكن أن تكون Tesco أكثر سخاءً مع الكركند - أو تقسمها إلى قطع أصغر بدلاً من ثلاث قطع كبيرة.
تقييم: 6/10.
ويتروز
(الصورة: ويتروز)
وجبة العرض: مقبلات ، رئيسي ، جانبين ، حلوى و مشروب أو شوكولاتة
السعر: 20 جنيهًا إسترلينيًا
ما حصلنا عليه: خبز الكورنيش المخبوز ، كاممبرت ، شرائح لحم ريبي مع زبدة بيرنيز ، بطاطس بارمنتي ، سبانخ مورني ، قلوب موس الفراولة.
ما مدى سهولة ذلك؟ كل شيء بسيط للغاية - طالما أنك سعيد بطهي شرائح اللحم بنفسك. تستغرق البطاطس وقتًا أطول ، لذا تأكد من أنها في البداية.
يعتبر الباراسيتامول آمنًا أثناء الحمل
صفقة وجبة ويتروز (الصورة: شانتيل سيمستر)
حكمنا: القائمة التي تناولتها ، رغم أنها ليست مغامرة ، سترضي بالتأكيد معظم الناس. بالنسبة للمبتدئين كان الكمبير المغطى بالبقسماط ، أنا من محبي الجبن ، لذلك كان هذا فوزًا بالنسبة لي وكان حجم الجزء المناسب فقط.
كان الطلاء لطيفًا ومتفتتًا وساعد مذاق الكشمش الأحمر الفاكهي على التباين مع نكهة الجبن القوية. بسيط ولكنه لذيذ.
كان الجزء الرئيسي شريحة لحم ريب آي - كلاهما كان حجمًا لائقًا ويأتي مع جزء من زبدة بيرنيز. تم طهي شرائح اللحم جيدًا وكانت غنية بالعصارة ، وقمت بتجميعها مع السبانخ والبطاطس المقلية.
يجب أن أقول إنني كنت غير متأكد بعض الشيء من السبانخ الكريمية لأن مظهرها جعلني أعتقد أنني لن أحب الملمس اللزج المتسخ. ومع ذلك ، لم يكن الملمس بهذا السوء ، لكني أعتقد أنه كان من الممكن أن يكتسب المزيد من القوة في قسم النكهات. لقد كان ذلك قليلاً بالنسبة لبراعم التذوق.
(الصورة: شانتيل سيمستر)
من ناحية أخرى ، كانت البطاطس هي الفائزة. بفضل الزبدة والثوم والرائحة بفضل إكليل الجبل الطازج ، انتقادي الوحيد هو أنه يفتقر إلى بعض الملح.
كان المسار الأخير هو قلوب فأر الفراولة - بدأ إخلاء المسؤولية الكامل لي في الذوبان بحلول الوقت الذي وصلت فيه إلى المنزل ، لذا كانت مشوهة بعض الشيء. لكنني أعتقد أن الحلوى الجديدة على شكل قلب سوف ترضي الكثير من رواد المطعم.
كان الفأر كريميًا وسلسًا وكان مركز الفراولة الحلو بالفواكه يوازن بشكل جيد النكهات. لم أكن حريصًا بشدة على طلاء الشوكولاتة البيضاء أو قطع الفراولة المجففة بالتجميد الموجودة فيه.
قراءة المزيد
عروض وجبات السوبر ماركت في عيد الحب 2020
أيسلندا تيسكو ماركس وسبنسر Aldiعيوب: هل كان الأمر مروعًا - لا ، لكنني لست متأكدًا من أنني سأختار هذا مرة أخرى. بشكل عام صفقة وجبة لائقة ذات قيمة كبيرة للمال.
كانت الخيارات عبارة عن أطباق جيدة الجودة كانت ممتعة للأكل وسهلة التحضير.
تقييم: 7/10
