السر الحقيقي لفقدان الوزن الناجح هو إبقائها بسيطة

الرجيم

برجك ليوم غد

كيت هاريسون



لقد كانت العقل المدبر لخطة العيد والسرعة التي تساعد الآلاف على إنقاص الوزن بسهولة. لكن لمدة 30 عامًا ، خاضت كيت هاريسون معركة خاسرة ضد الانتفاخ.



لم تبدأ بالفوز في الحرب إلا بعد أن توصلت إلى هذه الطريقة الثورية للتخلص من الأرطال - احتساب السعرات الحرارية لمدة يومين فقط في الأسبوع بينما يمكنك تناول ما تريد في الأيام الخمسة الأخرى.



تقول الكاتبة كيت: لقد أسقطت ثلاثة مقاسات من الفساتين وأكثر من 10٪ من وزن جسدي ، كل ذلك في خمسة أشهر. لم أمتلك مطلقًا بنطلون جينز ضيق ، وفي اليوم الآخر ذهبت إلى دبنهامز وكنت مع المتسوق الشخصي واشتريت بعض الجينز.

ما زلت أحتفظ بملابسي القديمة البدينة ، ليس لأنني أعتقد أنني سأحتاجها مرة أخرى ، ولكن لأنها تذكير بحياتي القديمة.

لقد كان الشيء الذي فعلته في حياتي أكثر ما أشعر بالفخر به. أحب مسيرتي المهنية في كتابة الروايات ، لكن هذا يحدث فرقًا حقيقيًا في حياة الناس.



مثل معظم النساء ، بدأت معركة الوزن مع كيت عندما كانت مراهقة.

أستطيع أن أتذكر أنني كنت في المدرسة بعمر 16 أو 17 عامًا وأخذت الجبن القريش وريفيتا إلى المقصف وأحاول أن أتواجد في ذلك الوقت - وبالطبع في هذا العمر يمكنك فعل ذلك ، كما تقول. أتذكر بالفعل في ذلك العمر أنني شعرت بالخجل في البيكيني ، وبالطبع نظرت إلى الوراء وكنت في حالة جيدة حقًا لكنني لم أر ذلك.



ستيفيناج تحطم الفيديو الكامل

كنت مثل معظم النساء اللواتي يجدن صعوبة في فصل مشاعرهن حول الوزن عن شكلهن الفعلي.

لقد دخلت في شيء اليويو حيث لا تأكل شيئًا تقريبًا لأسابيع وهو يعمل بشكل جيد ولكن بعد ذلك تعود إلى الأطعمة العادية ويزداد وزنك.

بالنسبة لكيت ، البالغة من العمر 46 عامًا ، من برايتون ، كانت تلك بداية علاقة حب / كراهية مع الطعام ، تضمنت سنوات من اتباع نظام غذائي متواصلة وعد صارم للسعرات الحرارية.

تفاوت وزني البالغ بحوالي ثلاثة أحجار ، وهو عدد كبير جدًا عندما يكون عمري 5 أقدام و 4 بوصات فقط ، وتراوح حجمي بين 10 و 16 ، مع الأخذ في الاعتبار أنني قصير جدًا يجعلني مكتنزة جدًا وليست جدًا. صحي.

لقد شعرت حقًا بالخروج عن نطاق السيطرة ، بالذنب بشأن تناول الأطعمة التي أستمتع بها وعدم اتخاذ موقف صحي تجاه كل ذلك.

يتحدث الناس عن نظام اليويو الغذائي وهذا هو بالضبط - يتحدث الناس عن الشعور بالذنب ومعاقبة نفسك للتفكير في أنه إذا كنت ستصبح أكبر ، فقد تأكل أيضًا ما تريد.

جربت كيت تقريبًا كل نظام غذائي ، بدءًا من الورك والفخذ إلى مراقب الوزن والخطط منخفضة الكربوهيدرات ، لكنها لم تكن أبدًا قادرة على الحفاظ على الوزن الزائد.

تقول: إنه حقًا يتطلب تفانيًا في الالتزام بهذه الأنظمة الغذائية ، وبينما كان الأمر جيدًا لفترة من الوقت ، عندما أبدأ في تناول تلك الأطعمة المحظورة مرة أخرى ، فإن الوزن سيعود مرة أخرى.

لم يكن الأمر كذلك حتى بدأت كيت في النظر إلى المشكلات الصحية الأوسع المتعلقة بزيادة الوزن حتى أدركت أنه يتعين عليها فعل شيء مختلف.

تقول: لقد وصلت إلى نقطة اكتفيت. في أثقل حجر يبلغ 11 ونصف كنت بالتأكيد في منطقة الوزن الزائد ، ولم يكن هناك مزاح. كانت تجعلني أرغب في الاختباء على الشاطئ ، كما تقول.

ولكن لم يكن الأمر يتعلق فقط بالظهور بشكل أفضل ، بل كان الأمر يتعلق بالصحة أيضًا. كانت أمي مصابة بسرطان الثدي ونظرنا إلى الوراء من خلال تاريخ العائلة وكان جميع القريبات من الإناث مصابات بسرطان الثدي.

بيت دوهرتي ايمي واينهاوس

ماتت عمتي بسبب ذلك وكنت قريبًا منها حقًا وفكرت ، 'ما الذي سأفعله حيال هذا ، أعلم أن حمل الوزن الزائد يزيد من المخاطر.'

عانى والدا كيت من مرض السكري من النوع الثاني ، وهو مرض آخر يمكن أن يسببه الوزن الزائد. علاوة على ذلك ، كنت في منتصف العمر ، ومثل الجميع ، بدأت أشعر بأنني أقل قوة مما كنت أشعر به من قبل ، كما تقول.

ثم في العام الماضي ، التقطت كيت برنامجًا لهيئة الإذاعة البريطانية BBC Horizon حول مفهوم الصيام لإنقاص الوزن وبدأت بذرة فكرة خطة نظام غذائي جديد في النمو.

تقول: في البداية كان أصدقائي متشككين. قالوا إن الأمر لا يبدو صحيًا للغاية - فكل نصيحة تتعلق بالنظام الغذائي تنص على أنه يجب أن تتناول ثلاث وجبات يوميًا بانتظام ولا شيء متطرف.

بدأت بتقليل الطعام الذي كنت أتناوله يومين في الأسبوع وذهبت من هناك. كان الأمر بسيطا.

في غضون ثلاثة أسابيع ، فقدت كيت خمسة أرطال وشعرت ملابسها بالارتخاء. والأهم من ذلك ، كما تقول ، أنها وجدت خطة نظام غذائي شعرت أنها تستطيع الالتزام بها.

عندما بدأت في إنقاص وزني شعرت بالنشوة ، ولم يكن ذلك فقط لأنني فقدت وزني ، على حد قولها. وصلت إلى نهاية الشهر وفقدت الوزن ولم يكن هناك أي تأثير على حياتي الاجتماعية. لقد كان مختلفًا تمامًا عن كل نظام غذائي آخر قمت به حيث شعرت أنني كنت أعاني من الجحيم.

مع خمسة أيام وليمة ويومين من الصيام ، يعني نظام Kate's 5: 2 أنه يمكنك تناول طعام طبيعي لمعظم أيام الأسبوع وتقليل الطعام لمدة 48 ساعة فقط.

تقول: سرعان ما أدركت أنه سيكون أسهل نظام غذائي اتبعته على الإطلاق ، وأنه سيكون مستدامًا وسيسمح لي بأكل الأشياء التي أحبها حقًا. الخروج دون الشعور بالذنب ، للاحتفال بشكل مفاجئ إذا سارت الأمور على ما يرام ولكن لأتمكن من قضاء تلك الأيام السريعة أو أيام التطهير مع العلم أنني لن أتضور جوعًا.

قررت كيت مشاركة نجاحها مع العالم على مجموعة فيسبوك لجمع تجارب الآخرين. ثم كتبت كتابها البسيط بناءً على يوميات نظامها الغذائي.

كانت النتيجة نجاحًا هائلاً وتضع كيت ذلك في بساطتها.

تقول: إن أحد الانتقادات الكبيرة للوجبات الغذائية هو وجود وقت للقيام بذلك ، لكن هذا بسيط. أعمل من المنزل ولكن هذا لا يجعل الأمر أسهل بالضرورة. نعم ، لديك المزيد من الوقت لإعداد وجبات الطعام ولكنك أيضًا بجوار علبة البسكويت والإغراء.

لا يوجد شيء مميز عني. لقد مررت بالأشياء العادية التي يمر بها الناس - حالات الانفصال والتكرار والفجيعة والمخاوف المالية - وبسكويت أو نصف علبة بسكويت هي أرخص وسيلة لجعل نفسك تشعر بتحسن. لكنه حل مؤقت. يذهب الكثير منا لذلك لأنه موجود في الخزانة ويمكنك الوصول إليه على الفور.

طالما أنك في دورة الأكل والشعور بالذنب المريحة هذه ، والتي يشعر بها الكثير منا ، فلا يوجد شيء صحي حيال ذلك. أنت تأكل فقط لأنك تشعر بقليل من الجرأة ثم تشعر أنك قد فشلت مرة أخرى. يتعلق الأمر بإعادة ضبط طريقة تفكيرك في الطعام.

تعتقد كيت أن السبب وراء معاناة الكثير من الناس مع أوزانهم هذه الأيام هو كمية الوجبات السريعة المتوفرة بسهولة.

تقول: عندما كنت طفلة لم تكن تتناول وجبة خفيفة طوال الوقت. ستشعر بالجوع قبل العشاء مباشرة وهذا ما كان من المفترض أن يكون عليه الحال.

هو كنتاكي سيء بالنسبة لك

الآن يبدو الأمر أشبه بإساءة معاملة الأطفال للسماح لأطفالك بالجوع ونتيجة لذلك نتناول دائمًا وجبات خفيفة بين الوجبات.

لقد كان نظام كيت الغذائي ناجحًا للغاية لدرجة أن شريكها ريتشارد بدأها أيضًا بعد اكتساب الوزن بعد عملية جراحية في الكتف. وتعتزم كيت نفسها الاستمرار في خطة الأكل.

تقول: ما زلت أفعل ذلك وأود أن أفقد بضعة أرطال إضافية ، ليس فقط لأنه يأخذني تحت الحجر التالي ولكن لأنه يجعلني أشعر بصحة أفضل. لدي المزيد من الطاقة ، فقد ساعدت في مزاجي وأشعر بمزيد من الثقة. أخطط لفعل ذلك مدى الحياة.

أنظر أيضا: