رأت أماندا أوين حياتها كراعية يوركشاير أثبتت أنها واحدة من أفضل البرامج التلفزيونية لهذا العام ، حيث اكتسبت القناة الخامسة مسلسل Our Yorkshire Farm شعبية.
أثارت هذه الفتاة البالغة من العمر 46 عامًا إعجاب المعجبين على وسائل التواصل الاجتماعي بشخصيتها الأنيقة لأنها تنحي جانباً المظهر التقليدي للمزارع من أجل أسلوب غير تقليدي.
وقد أدى ذلك إلى زيادة الطلب عليها ، وقد جلبتها قناة ITV هذا الصباح لبعض قطاعات الطهي.
خلال إحدى هذه المقطوعات ، كشفت أم لتسعة أطفال أن زوجها كلايف ، 66 عامًا ، قد تغير منذ بداية المسلسل الوثائقي الواقعي.
قالت أماندا أوين إن زوجها 'كليف' أصبح أنيقًا ' (الصورة: القناة 5)
أليكس جورج جزيرة الحب
في هذا الصباح ، تم إرسال أماندا لمصدر المكونات المحلية حتى تتمكن من إنشاء مفضلات العائلة في المطبخ.
كان أحد هذه الأطباق طبقًا شائعًا في منزلها - خبز الراوند وبودينغ الزبدة.
أثناء بحثها عن المكونات ، أخبرت المشاهدين أن كلايف 'أصبح متفوقًا تمامًا' منذ أن بدأت الكاميرات تتدحرج في مزرعتهم.
قالت: 'في الأسبوع الماضي ، خبزنا خبزي وخبز البنفسج ، وتركنا البعض يفسد عمدًا لأننا سنطبخ خبز الراوند وبودنغ الزبدة.'
بينما كانت أماندا تقطع الراوند قبل إضافة السكر والماء في المقلاة ، قالت للمشاهدين: 'أريد أن يُطهى بسرعة كبيرة حتى يحافظ على لونه ويحافظ على شكله'.
بالانتقال إلى الخطوة التالية ، تابعت: 'هذا هو نبات الراوند المسلوق ، ثم صنع Creme Anglaise.
هذا ، بالطبع ، كان يُطلق عليه اسم كاسترد ، ولكن نظرًا لأن كلايف أصبح فاخرًا ، فقد أصبح الآن Creme Anglaise '.
قامت أماندا بخلط المكونات قبل المتابعة: لا أريد أن يصل الغليان إلى درجة الغليان ، أريد فقط أن يسخن بلطف.
يحب كلايف أوين نسخة فاخرة من الكاسترد (الصورة: القناة 5)
بعد ذلك كانت إضافة الفانيليا البوب ثم تركها تنضج.
وتابعت: الآن ، إنه وقت حرج وحاسم. سنضيف الكريمة والحليب والفانيليا إلى البيض والسكر.
الآن عليك أن تفعل هذا بحذر لأنك لا تريده أن يتخثر. استمر في الخفق.
جمعت أماندا البودينج عن طريق وضع طبقة من الخبز بالزبدة ، قبل إضافة الراوند وتكرارها حتى يمتلئ الطبق.
وفاة ابنة مايك تايسون
قالت الراعية: عندما اعتادت جدتي أن تصنع هذا ، كانت تمتلك مكواة كبيرة وتضعها في الأعلى لضغطها لأسفل.
تاريخ الافراج عن جوكر المملكة المتحدة
أماندا وكلايف أوين لديهما تسعة أطفال معًا (الصورة: القناة 5)
يضاف قشر البرتقال التالي إلى الكاسترد ويُسكب فوق الخبز والراوند في الطبق.
علقت أماندا: لا يمكنني تغطية حقيقة أن هذا ليس غذاءً صحيًا بالسكر.
والآن يجب ترك هذا بمفرده لمنح الخبز وقتًا لامتصاص الكاسترد.
ثم تركت الحلوى تمتص العصائر قبل وضعها في الفرن.
عندما تكون جاهزة ، قالت أماندا: 'اللمسة الأخيرة ، كريم متخثر - هذا لذيذ!
أو كما قد يقول كلايف الآن إنه فاخر: 'عزيزي الإلهي تمامًا'.
* تُبث مزرعة يوركشاير على القناة الخامسة.
