يتم حث المتسوقين على عدم الذعر بعد ملاحظة أن بعض أرفف السوبر ماركت ليست مخزنة بشكل جيد كالمعتاد.
يلقي تجار التجزئة باللوم على مزيج من الوباء ونقص سائقي الشاحنات الثقيلة بسبب النقص في الموردين وإجبار بعض المتاجر على الإغلاق أو تقليل ساعات العمل.
يشهد الوباء الوبائي مطالبة الآلاف من العمال في جميع أنحاء البلاد بالعزل الذاتي بعد تعرضهم لضغوط من تطبيق NHS Covid.
كانت المتاجر الكبرى تتصارع أيضًا مع نقص حوالي 100000 سائق شاحنة قبل تفشي الوباء ، لكن خبراء الصناعة يقولون إن هذه المشكلة تزداد سوءًا بسبب عزل الموظفين لأنفسهم.
اشتكى المتسوقون من الرفوف الفارغة في بقالة Big Four - Tesco و Morrisons و Asda و Sainsbury - وكذلك في متاجر التخفيضات مثل Aldi و Lidl.
كما تأثرت 'سينسبري' بالنقص (الصورة: تيم ميري)
لكن في آخر تحديث له ، يحث اتحاد التجزئة البريطاني (BRC) - الاتحاد التجاري لجميع تجار التجزئة في المملكة المتحدة - المتسوقين على عدم الذعر من الشراء ويقول إن المتاجر الكبرى تعمل عن كثب مع الموردين.
ومع ذلك ، فإنه يعترف بأن تجار التجزئة يتعرضون لضغوط متزايدة للحفاظ على الرفوف ممتلئة.
يتقاضون رواتبهم لإنقاص الوزن
وقال أندرو أوبي ، مدير الغذاء والاستدامة في مركز BRC: 'إن تفشي الوباء المستمر' يمارس ضغوطًا متزايدة على تجار التجزئة القدرة على الحفاظ على ساعات العمل والحفاظ على الرفوف ممتلئة. تحتاج الحكومة إلى التصرف بسرعة.
يجب السماح لعمال التجزئة والموردين ، الذين لعبوا دورًا حيويًا خلال هذا الوباء ، بالعمل شريطة أن يتم تطعيمهم مرتين أو أن يظهروا اختبار فيروس كورونا سلبيًا ، لضمان عدم حدوث أي اضطراب في قدرة الجمهور على الحصول على الطعام و سلع أخرى.
'مع ارتفاع حالات المجتمع ، يرتفع عدد موظفي التجزئة الأصحاء الذين يتعين عليهم عزل أنفسهم بسرعة ، مما يعطل عمليات البيع بالتجزئة.'
قال رئيس الوزراء بوريس جونسون هذا الأسبوع إن بعض العمال المهمين لن يضطروا إلى البقاء في منازلهم إذا تعرضوا لضغوط - بما في ذلك موظفين مثل موظفي NHS إلى إشارات السكك الحديدية ومراقبي الحركة الجوية.
لكن سيتعين على الشركات التقدم بطلب إلى الحكومة للحصول على إذن واحدًا تلو الآخر ومن المتوقع أن يتم تضمين بضعة آلاف فقط من العمال.
وقد أدى ذلك إلى ادعاء رؤساء الأغذية أن القواعد ليست واضحة بما يكفي وحثوا على توضيح من يمكنه بالضبط الاستمرار في العمل.
إليكم ما يقوله كل سوبر ماركت عن الوباء.
ثلاجات فارغة في Tesco هذا الأسبوع (الصورة: Katielee Arrowsmith SWNS)
تيسكو
في وقت سابق من هذا الشهر ، قالت Tesco إن نقص سائق HGV أدى إلى إهدار 48 طنًا من الطعام كل أسبوع لأنه لا يمكن الوصول إلى متاجرها.
وأكدت أيضًا أن هناك زيادة في عزل الزملاء لأنفسهم ، وهو ما يتسبب جنبًا إلى جنب مع قلة السائقين في حدوث اضطراب.
لكن متحدثًا باسم السوبر ماركت قال إن لديه الكثير من الطعام ، مع وصول الشحنات إلى متاجرنا ومراكز التوزيع في جميع أنحاء المملكة المتحدة يوميًا.
وقالوا إن موظفي متجرها يعملون بجد لإعادة الأرفف إلى المخزن بالكامل.
سينسبري
أقرت Sainsbury أنه قد لا يكون لديها دائمًا المنتج الدقيق الذي يبحث عنه العملاء في المتاجر حاليًا بسبب نقص الموظفين.
جولي هاريس تناسب ضيق
ومع ذلك ، قالت إنها 'تعمل بجد' للتأكد من أن الأشخاص يمكنهم العثور على ما يحتاجون إليه.
قال السوبر ماركت: 'بينما قد لا يكون لدينا دائمًا المنتج المحدد الذي يبحث عنه العميل ، فإننا نقدم المزيد من المنتجات إلى المتاجر كل يوم ونحن على ثقة من أن العملاء سيجدون بديلاً مناسبًا'.
أفادت الأنباء أن السوبر ماركت قد رفع معدلات التوزيع الشهر الماضي بسبب نقص سائقي الشاحنات الثقيلة.
المنتجات الطازجة لم تكن تصل إلى الرفوف في واحدة من Tesco (الصورة: Katielee Arrowsmith SWNS)
موريسونز
لم يصدر موريسونز بيانًا رسميًا بشأن الوضع 'الوباء'.
بدلاً من ذلك ، أخبر السوبر ماركت The NEWSAM أن رده يتماشى مع الاقتباس الرسمي من BRC ، والذي ذكرناه أعلاه.
المتسوقون في Morrisons هم من بين أولئك الذين يشكون من نقص المخزون على وسائل التواصل الاجتماعي.
أسدا
كما لم تصدر أسدا ردًا رسميًا على شكاوى الرفوف الفارغة.
ولكن كما هو الحال مع Morrisons ، يبدو أن هناك أيضًا مشكلات حيث يشتكي العملاء عبر الإنترنت من عدم قدرتهم على العثور على كل ما يحتاجون إليه في المتاجر.
أيسلندا
تقول أيسلندا إنها اضطرت لإغلاق بعض المتاجر بعد أن اضطر الموظفون إلى عزل أنفسهم.
رداً على ذلك ، يقول السوبر ماركت إنه يريد توظيف 2000 عامل مؤقت كجزء من حملة توظيف ضخمة ستبدأ في غضون أيام قليلة.
وفي حديثه إلى بي بي سي ، قال العضو المنتدب في أيسلندا ريتشارد ووكر إن أكثر من 1000 موظف تعرضوا لضغوط وأن معدلات غياب الموظفين الآن ضعف العدد المعتاد ، مع ارتفاع الرقم بنسبة 50٪ 'أسبوعًا بعد أسبوع'.
وقال لبرنامج راديو 4 'توداي': 'ما يقلقنا هو أننا أبقينا جميع متاجرنا مفتوحة طوال الوباء ، ولكن علينا الآن إغلاق متجر أو اثنين وتقليل ساعات العمل في متاجر أخرى.
'لكن هذا يمكن أن يزداد سوءًا بشكل أسرع كثيرًا ، ما لم يتم تسوية نظام الدولة.'
محلات السوبر ماركت كانت تستجيب للوضع (الصورة: باف ميديا)
Aldi
لم يستجب Aldi بعد لـ 'الوباء' ولكننا طلبنا من السوبر ماركت آخر رد فعل.
سنقوم بتحديث هذه المقالة عندما نتلقى ردًا.
ليدل
أصدر Lidl بيانًا قال فيه إن الوضع أصبح 'صعبًا بشكل متزايد' وبدأ يؤثر على العمليات.
لكنها قالت إن موظفيها يعملون بجد لتقليل تعطل العملاء.
قال متحدث باسم Lidl: `` مثل جميع بائعي التجزئة الآخرين ، أصبح الوضع صعبًا بشكل متزايد لأن لدينا المزيد والمزيد من الزملاء الذين يتعين عليهم عزل أنفسهم بعد إخطارهم من قبل نظام Track and Trace.
'بينما بدأ هذا في التأثير على عملياتنا ، تعمل فرقنا بجد لتقليل أي تعطيل للعملاء.'
السيدة
في وقت سابق من هذا الأسبوع ، قالت M&S إنها قد تضطر إلى تقليل ساعات عمل المتجر إذا طُلب من المزيد من الموظفين عزل أنفسهم.
قال مسؤول تنفيذي كبير في M&S الأوقات قريباً لن يكون هناك عدد كافٍ من الموظفين لفتح المتاجر بسبب العدوى المتصاعدة وعدد الأشخاص الذين يعزلون أنفسهم.
قال: `` حالات Covid لدينا تتضاعف تقريبًا كل أسبوع ومستوى اختبار الاتصال هو حوالي ثلاثة إلى حالة واحدة من حالات Covid ، لذلك نرى أن هذا يتزايد بشكل كبير.
وأضاف ستيف رو ، الرئيس التنفيذي لشركة M&S: إذا كان هناك نقص ، فسنضطر إلى إدارته عن طريق تغيير ساعات عمل المتاجر ، وتقليل ساعات العمل.
ويتروز
لم تصدر ويتروز بعد أي بيان حول 'الوباء' ولكننا تواصلنا للحصول على رده الأخير.
اشتكى العملاء الذين يقومون بالتسوق الأسبوعي في السوبر ماركت الفاخر من الرفوف الفارغة على وسائل التواصل الاجتماعي.
تعاوني
اعتذر Co-op للعملاء عن نفاد بعض الإمدادات.
كما أعلنت عن خطط لتوظيف 3000 عامل إضافي للمساعدة في الحفاظ على الأرفف ممتلئة.
قال متحدث باسم Co-op: نأسف لأننا نفد في بعض المنتجات.
مثل العديد من بائعي التجزئة ، نحن نتأثر ببعض الاضطرابات غير المنتظمة لعمليات التسليم والمخازن ولكننا نعمل عن كثب مع موردينا لإعادة التخزين بسرعة.
كم عمر سكوت ديسك
ماذا تقول الحكومة؟
وقال متحدث باسم No10 ليست هناك حاجة لمتسوقي الطعام للذعر.
قال: لقد استمعت إلى المدير العام لأيسلندا هذا الصباح. وقال إنه بالتأكيد لا توجد مشكلة في توفير المخزون وأن بعض الصور التي رأيتها هي حوادث منعزلة.
وقال المتحدث إن الرقم 10 كان 'على دراية بالتأثير الذي تشعر به بعض الصناعات' وأن الحكومة 'تعمل عن كثب' مع الشركات ، لا سيما فيما يتعلق برفوف السوبر ماركت والمواد الغذائية.
قال: 'لدينا سلسلة إمدادات غذائية قوية ومرنة في المملكة المتحدة'.
