بعد سنوات من النضال ، دخلت مجموعة مطاعم 'جيمي أوليفر' الإدارة.
والأسوأ من ذلك ، في حين أن بعض الشركات تنجو من هذه العملية لتعيش مرة أخرى - تم الآن إغلاق جميع المطاعم الـ 25 في المجموعة رسميًا بعد أن تولى المسؤولون KPMG السيطرة.
المجموعة توظف 1300 شخص.
قال ويل رايت ، الشريك في KPMG والمدير المشترك: إن البيئة التجارية الحالية للشركات عبر قطاع تناول الطعام غير الرسمي صعبة كما لم أرها من قبل.
لقد عمل مديرو مجموعة مطاعم Jamie Oliver بلا كلل لتحقيق الاستقرار في الأعمال على خلفية ارتفاع التكاليف وهشاشة ثقة المستهلك.
'ومع ذلك ، بعد فشل عملية البيع التي سعت إلى جلب استثمارات جديدة في العمل ، اتخذ الفريق القرار الصعب للغاية بتعيين المسؤولين'.
اللافتة الموضوعة على باب الإيطالي 'جيمي' ، مانشستر
قال جيمي أوليفر إنه 'محطم'.
وكتب على تويتر: 'أشعر بحزن عميق لهذه النتيجة وأود أن أشكر جميع الموظفين وموردينا الذين وضعوا قلوبهم وأرواحهم في هذا العمل لأكثر من عقد'.
وقت البدء ufc 251 في المملكة المتحدة
أنا أقدر مدى صعوبة هذا على جميع المتضررين.
'أود أيضًا أن أشكر جميع العملاء الذين استمتعوا بنا ودعمونا على مدار العقد الماضي ، لقد كان من دواعي سروري حقًا خدمتك.'
هذه الخطوة فاجأت الموظفين أيضًا.
موظف واحد في حديث لصحيفة أخبار مانشستر المسائية : 'في الساعة العاشرة صباحًا ، كان لدينا محاسبان من شركة KMPG ، وقد سلمونا إشعارًا يقول إن الشركة قد توقفت عن التداول حتى الآن.
'لم نكن نعلم - لم يكن أحد على علم بذلك. كان عددنا حوالي 15 شخصًا. إنها صدمة للنظام للجميع. بعض الناس موجودون هنا منذ اليوم الأول ، حتى أكثر من 10 سنوات.
لماذا أغلقوا
كانت هناك مشاكل لفترة من الوقت (الصورة: نشرة)
كانت الشركة تكافح لبعض الوقت.
في العام الماضي ، ظهر أن إمبراطورية مطعم الشيف التلفزيوني مدينة للموظفين بمبلغ 2.2 مليون جنيه إسترليني وديون قدرها 71.5 مليون جنيه إسترليني.
في فبراير 2018 ، الشركة أعلن إغلاق 12 مطعماً من أصل 37 مطعماً ، مما أدى إلى فقدان 450 وظيفة في أماكن من بينها بريستول وريدينج وهاروغيت.
كما أغلق أوليفر مطعمه باربكوا ستيك في بيكاديللي بلندن العام الماضي.
لم يكن ذلك كافياً.
لسوء الحظ ، مع عدم توفر الأموال الكافية لتكون قادرًا على تداول الأعمال في الإدارة ، تم إغلاق جميع المطاعم باستثناء مطاعم مطار جاتويك الآن.
أولويتنا في الساعات والأيام القادمة هي العمل مع هؤلاء الموظفين الذين تم تسريحهم ، وتقديم أي دعم ومساعدة يحتاجون إليها.
بالإضافة إلى فروع 'جاتويك' ، يوجد مطعم 'جيمي أوليفر' آخر ليس مفتوحًا فحسب ، بل يتم تجنيده بنشاط.
خمسة عشر كورنوال من جيمي أوليفر ليست جزءًا من بقية المجموعة - وتديرها مؤسسة خيرية.
قال الرئيس التنفيذي ماثيو طومسون: تعمل Fifteen Cornwall بشكل مستقل عن مجموعة مطاعم Jamie Oliver كمؤسسة اجتماعية خيرية بموجب ترخيص من Jamie Oliver وبالتالي لا تتأثر بالتغييرات في مجموعة المطاعم.
Fifteen Cornwall مفتوح للغاية للعمل ، ومواصلة الإرث الذي بدأه Jamie في Fifteen ، حيث يقدم طعام كورنيش رائعًا ، ويوجه الشباب ويستثمر في فريقنا. نقوم حاليًا بتوظيف طهاة وأمام المنزل للانضمام إلى فريقنا ، استعدادًا لصيف حافل.
إغلاق 22 مطعمًا
قائمة مطاعم المجموعة المغلقة الآن:
- برمنغهام جيمي إيطالي
- برايتون جيمي إيطالي
- كامبريدج جيمي إيطالي
- 'كارديف جيمي' إيطالي
- إدنبرة جيمي إيطالي
- غلاسكو جيمي إيطالي
- 'جيلفورد جيمي' إيطالي
- 'ليدز جيمي' إيطالي
- 'ليفربول جيمي أوليفر' إيطالي
- لندن - إيسلينجتون جيمي إيطالي
- لندن - فريق 'كوفنت جاردن' الإيطالي 'جيمي أوليفر'
- لندن - مطعم 'جاتويك نورث جيمي' الإيطالي
- لندن - مطعم جاتويك ساوث جيمي أوليفر
- لندن - لندن بريدج إيطالي
- لندن - بيكاديللي جيمي إيطالي
- لندن - فيكتوريا جيمي الإيطالية
- لندن - ويستفيلد وايت سيتي الإيطالي 'جيمي'
- لندن - ويستفيلد ستراتفورد جيمي إيطالي
- لندن - تغيير واحد جديد Barbecoa
- لندن خمسة عشر
- مانشستر 'جيمي' إيطالي
- نوتنجهام جيمي إيطالي
- أكسفورد جيمي إيطالي
- 'يورك جيمي' إيطالي
قراءة المزيد
