إنها 'ليلة بيرنز' تقريبًا ، الوقت الذي يحتفل فيه الأسكتلنديون وعشاق الشعر حول العالم بأعمال روبرت بيرنز مع الهاغي والنيبس والتاتيز.
عندما يتعلق الأمر باستضافة حفل عشاء للاحتفال ، فإن تحضير وليمة Burns Night هي واحدة من أرخص القوائم التي يمكن وضعها معًا.
هذا لأن بيت القصيد هو الجلوس وتناول الطعام المتواضع الذي كان يتمتع به المزارعون الاسكتلنديون في الماضي ، بينما نحتفل بأشهرهم جميعًا ، روبرت بيرنز ، الرجل الذي يقف وراء أولد لانغ سين المشهور عالميًا.
ما كان يومًا ما احتفالًا اسكتلنديًا فقط انتشر الآن في جميع أنحاء المملكة المتحدة بأكملها ، ويقام في الخامس والعشرين من يناير من كل عام.
لمساعدتك على البدء ، قمنا بتتبع أرخص الصفقات على كل ما تحتاجه لعيدك بما في ذلك الهاجس و هاجيس نباتي (لا يزال نباتيًا بعد كل شيء) والبطاطا والخضروات وبالطبع ماء الحياة - الويسكي.
من أين تشتري هاجيس؟
هاجيس هو أحد أشهر أطباق اسكتلندا على مستوى العالم (الصورة: جيتي)
لا يمكنك تناول عشاء بيرنز بدون 'الزعيم العظيم لسباق الحلوى'. تبيعه جميع المتاجر الكبرى (عادة ما تكون بجوار النقانق). لكن هنا من هو الأرخص:
Aldi: 1.09 جنيه إسترليني لهاجيس ماكولاي
ويتروز: مقابل 2.88 جنيه إسترليني لـ MacSween Traditional Haggis
يورو ديزني عيد الميلاد 2018
تيسكو: 2 جنيهات إسترلينية لـ MacSween Traditional Haggis و MacSween Vegetable Haggis
سينسبري: 2 جنيه استرليني ل Simon Howie Original Haggis In Bag أو Simon Howie هاجيس نباتي
أمازون: 7.89 جنيه إسترليني لـ Stahly Quality Foods Whisky Haggis 410g
من أين تشتري هاجيس نباتي ونباتي؟
إذا كنت تحاول الابتعاد عن اللحوم هذا الشهر ، فهناك عدد من سلاسل المتاجر الكبرى التي تخزن أيضًا خيارات الهاج النباتية والنباتية. لذلك لا يتعين على أي فرد في الأسرة أن يفوت أي تقليد قديم.
أفكار عشاء الليل الحروق
قدم هاجيس مع بعض صلصة كريم الويسكي لجعلها أفضل (الصورة: جيتي)
قائمتك
- ويفر بطاطا مع سلمون مدخن وجرجير
- هاجيس ، كلابشوت وصلصة ويسكي
- سكوتش
- كرانشان
سيشمل العيد عادة هاجيس ، وهو نوع من النقانق المحضرة في معدة الخروف المفرومة بالبصل ودقيق الشوفان والشحم (لحم البقر النيء أو دهن الضأن) والتوابل والملح الممزوج بالمرق.
كما هو معتاد ، فإن اللحوم والخضروات دائمًا ما يتم تغميسهما بشكل أفضل في الصلصة - وتقوم العلامة التجارية الاسكتلندية التقليدية Macsween بعمل نسخة سهلة من العبوات.
لقد رصدنا تبيع Sainsbury حاليًا صلصة العلبة مقابل 1.20 جنيه إسترليني .
اختر بعض الخضروات الشتوية فائقة الرخص لتخدمها جنبًا إلى جنب مع هاجيس الاسكتلندي التقليدي ، أو كما يحب الاسكتلنديون أن يطلقوا عليها ، 'neeps and tatties'.
Neeps and tatties لوصفات Burns Night
لقد قارنا أرخص أنواع الخضار من المتاجر الكبرى
إذا كنت تطبخ لشخصين فقط ، فقد يكون من المفيد شراء حزمة يخنة تحتوي على مجموعة جيدة من الخضروات الجذرية وستكون أرخص بكثير من شراء عبوات من الخضروات بشكل فردي.
إذا كنت تقدم الطعام لعدد أكبر من الناس ، فقد تعقبنا أرخص الأماكن لشراء كل ما تحتاجه لمرافقة الهاجي التقليدي الخاص بك.
من أين تشتري مكوناتك:
- تيسكو
- موريسونز
- ويتروز
- Ocado - تقوم السلسلة بعمل حزمة خاصة بقيمة 5 جنيهات إسترلينية Burns Night .
- سينسبري
- أسدا
أرخص الأماكن لشراء الويسكي؟
هناك صفقات ويسكي لجميع الميزانيات ليلة بيرنز
اشتهر رابي بكونه أشهر شاعر اسكتلندا وأكثرهم تأثيرًا ، وكان أيضًا من كبار المعجبين بالويسكي ، حيث كتب العديد من القصائد عن روحه المفضلة.
لذلك سيكون من المناسب فقط اختيار زجاجة سكوتش المثالية لتحميص رابي العجوز. لأنه ، كما كتب الشاعر العظيم ذات مرة: 'دع الشعراء الآخرين يرفعون شجارًا ، وكروم بوت ، و' نبيذ ، و 'دروكن باخوس ... أغني العصير الذي يمكن لدب سكوتش أن يصنعه لنا ، في كوب أو إبريق.'
فيما يلي بعض من أفضل اختياراتنا:
ويسكي هايلاند بلاك سكوتش - £12.99, Aldi
ماكالان واحد الشعير - 53.95 جنيهًا إسترلينيًا ، أمازون
ويسكي سبيبرن برادان أوراش - 24.95 جنيهًا إسترلينيًا ، تبادل الويسكي
Glenmorangie 10 سنوات من العمر واحد مرتفعات ويسكي الشعير - 19 جنيهًا إسترلينيًا ، ويتروز
لست متأكدا ما الذي يعجبك؟ ربما تختار مجموعة تذوق الويسكي بدلاً من ذلك ، مثل هذه المشروبات الصغيرة الفاخرة من مناطق درام في اسكتلندا مجموعة تذوق الويسكي 26.95 جنيهًا إسترلينيًا من Amazon.
تتيح لك القيام برحلة سائلة حول مناطق اسكتلندا ، وتتضمن الويسكي من بعض أشهر معامل التقطير في اسكتلندا.
أما الترفيه ، فيعتمد في الغالب على الخطب والقصائد التي تجدها مجانًا من خلال البحث المحفوظات عبر الإنترنت مثل هذا ، والذي يتضمن مونولوجنا المفضل الجديد ، الأيقوني عنوان هاجيس .
