تستعد شركة Asda لفصل ما يصل إلى 1200 موظف في عملية تغيير للمخابز الموجودة في المتاجر بعد انخفاض الطلب على أرغفة الخبز التقليدية.
رخيصة عطلة سبتمبر 2018
بدأت شركة السوبر ماركت العملاقة في إجراء مشاورات بشأن إلغاء طريقتها الحالية للخبز بالخدش في 341 فرعًا في المملكة المتحدة.
بدلاً من ذلك ، يتم التحول إلى استخدام مخبز مركزي لتوصيل المنتجات المخبوزة مسبقًا إلى المتاجر كل يوم.
ستؤثر هذه الخطوة على 1200 عامل ، على الرغم من أن Asda تقول إنها تأمل في إعادة توزيع أكبر عدد ممكن من الوظائف لأدوار أخرى ، مع خيار التكرار الأخير.
زعمت Asda أن التحول مدفوع بتحول في سلوكيات الشراء لدى العملاء في السنوات الأخيرة ، مع زيادة الطلب على الخبز واللفائف والخبز والفطائر المتخصصة على الأرغفة التقليدية.
قال ديريك لولور ، كبير مسؤولي التجارة في Asda ، لصحيفة The NEWSAM: لقد حد نموذج المخبوزات الحالي في المتجر من قدرتنا على الاستجابة لطلبات العملاء المتغيرة وتقديم المنتجات المتخصصة والسلع المخبوزة الطازجة التي يرغبون في شرائها على مدار اليوم.
قال السوبر ماركت إنه يستجيب لتفضيلات العملاء المتغيرة - والتي تشمل أيضًا المزيد من الطلب على عناصر الإفطار (الصورة: بلومبرج)
تقوم Asda بتغيير موقع مخبزها (الصورة: LightRocket عبر Getty Images
ستوفر التغييرات التي نقترحها عرض مخبز أفضل وأكثر اتساقًا للعملاء في جميع متاجرنا. نحن نعلم أن هذه التغييرات المقترحة ستكون مزعجة للزملاء وأولويتنا هي دعمهم خلال هذه العملية.
الحصول على بطاقة الطالب
وقال أسدا إن الإخوة الملياردير عيسى ، الذين قادوا عملية استحواذ بقيمة 6.8 مليار جنيه إسترليني على Asda ، لم يشاركوا في التغييرات المقترحة.
تقوم هيئة المنافسة والأسواق حاليًا بالتشاور حول ما إذا كان الاستحواذ سيقلل من المنافسة بالنسبة للمستهلكين.
هذه هي ثاني إعادة هيكلة للموظفين في Asda ، التي قالت في فبراير / شباط إن آلاف الوظائف معرضة للخطر حيث أعيدت هيكلتها بسبب زيادة المتسوقين عبر الإنترنت.
قالت الشركة إن 5000 وظيفة معرضة للخطر حيث تخطط لإغلاق مستودعين وإلغاء الآلاف من وظائف المكاتب الخلفية كجزء من حملة البقالة عبر الإنترنت.
السلسلة ليست السوبر ماركت الوحيد في المملكة المتحدة الذي أحدث تغييرًا في عروض المخبوزات بسبب التحول في طلب العملاء
أكدت الشركة التي تتخذ من ليدز مقراً لها أن مشاورات رسمية مع الموظفين كانت جارية حيث سعت إلى إغلاق ما يسمى متجرين مظلمين في دارتفورد ، كينت ، وهيستون ، غرب لندن ، والتحول إلى اختيار طلبات البقالة من أرفف المتاجر المحلية. القرار يؤثر على 800 موظف.
تقوم Asda أيضًا بإجراء تغييرات كبيرة على كيفية إدارة المتاجر. تقترح أن يتم إكمال مهام مكتب النقد والإدارة والموارد البشرية بواسطة زميل واحد متعدد المهارات في المكتب الخلفي.
يؤثر هذا التغيير على 3000 عامل ، حيث أشارت الشركة إلى تقليل التعامل النقدي مع تحول المتسوقين إلى البطاقات.
قال الرئيس التنفيذي ، روجر بيرنلي ، إن الوباء أدى إلى تحول كبير نحو التسوق عبر الإنترنت للبقالة ، وكان على الشركة أن تتكيف بسرعة.
ما الخطأ في بيتر كاي
وقال إنه مع استمرار تغير عادات العملاء ، يتعين علينا تطوير أعمالنا لتلبية هذه المطالب وضمان أن تكون أعمالنا قوية ومستدامة على المدى الطويل.
تأتي هذه الخطوة بعد أكثر من عام بقليل من إعلان Tesco عن إجراء تغيير مماثل في المخابز الموجودة في المتاجر ، حيث تحولت من منتجات المخابز إلى كونها مخبوزة جزئيًا في المتجر بدلاً من خبزها من الصفر.
قالت Tesco إنها ستحول 58 مخبزًا حتى يتمكنوا من إنهاء المنتجات المعدة جزئيًا.
201 فرعًا آخر سيخبز فقط بعضًا من أكثر الكتب مبيعًا من الصفر.
اشترك في النشرة الإخبارية لـ NEWSAM Money للحصول على أحدث النصائح والأخبار
من الائتمان الشامل إلى الإجازة وحقوق التوظيف وتحديثات السفر والمساعدات المالية الطارئة - لدينا جميع القصص المالية الكبيرة التي تحتاج إلى معرفتها الآن.
اشترك في النشرة الإخبارية لـ NEWSAM Money هنا.
